Ukeplan

Kjæresten min og jeg har begynt å planlegge middagene våre en uke fram i tid. Ved å gjøre det sparer vi både tid og penger, og det er jo ikke å forakte. Derfor tenkte jeg å dele ukeplanene våre med dere.



Ukeplanen denne uken går fra torsdag til torsdag.
For å gjøre det lettvint har jeg tenkt å skrive opp ingrediensene til middagsrettene, slik at denne planen kan brukes som en handleliste. Jeg har også regnet ut omtrentlig pris på middagene for to personer. Prisene er stort sett basert på rema 1000 sine priser.


Torsdag: Fiskegrateng servert med poteter og revet gulrot
Totalpris for to personer ca 60 kr.
Fredag: Entrecôte med hjemmelaget potetmos, rødvinssaus og stekte grønnsaker.
Totalpris for to personer er litt under 100 kr.
Lørdag: Hjemmelaga pizza
Dette blir ca 70 kr for to personer, med kjøttdeig blir det  endel billigere ca 50 kr for to personer.
Søndag: Kylling i sweet & sour saus
Totalpris ca 45 for to personer.
Mandag: Fiskeboller i karri saus
ca 25 kr for to personer.
tirsdag: pasta med hjemmelaget pastasaus (vegetar)
ca 20 kr for to personer
Onsdag: Svin indrefilet med ris og grønnsaker
ca 70 kr for to personer.
Torsdag :Laks med poteter,  sandefjorsmør og agurksalat.
ca 30 kr for to personer.

Handleliste

Basisvarer
Varer som du trenger til mange av rettene, som lønner seg å ha i skapet og som holder seg lenge. Denne delen av handlelisten kommer på sikt til å være ganske lik fra uke til uke. Sjekk at dette er på plass!

• hermetiske hakkede tomater
• tomatpure hermetisk
• mel
• smør
• poteter
• ris
• buljong/fond
• tørrgjær
• olje
• hermetisk mais
• løk
• hvitløk
• pasta
• spekeskinke
• edikk
• egg
  
• strøkavring
• makaroni
• bakepapir
• aluminiumsfolie
  
  Andre varer

• Entrecôte ca 150 – 200g per person. (en middag)
• Rødvin (bruk rødvinsrester og frys ned, en middag)
• matfløte (to middager, matfløte er holdbar lenge)
• melk (tre middager)
• Rødløk (to middager)
• Squash (to eller tre middager)
• Sopp (til et par middager)
• spekeskinke (er holdbar lenge, men til en eller to middager denne uken)
• gulost (til pizza)
• karbonadedeig (en middag, pizza)
• sweet& sour orginal (oncle bens) (til en middag)
• kyllingfilet (til en middag)
• brokkoli ( til flere middager)
• Fiskeboller (en middag)
• gulrøtter (en eller to middager denne uken)
• paprika (en middag)
• chili ( et par middager)
• indrefilet av svin (en middag)
• balsamico eddik (en middag)
• laksefilet (kjøp 150 g. per pers, til en middag denne uken)
• torskefilet
• purre

Jeg har forresten presentert bloggen min på Bloggurat.